黑菰米

“黑菰米”是原生态的谷物。它似谷非谷,种皮黑金油亮，属野麦科族。它以远古状态古代周代[[本草经集注}}记载“黑菰米古称黑金菰为六谷。远古时代称五谷杂粮为六菰杂粮，因气候环境变异它遗失近千年，唐代以来才改称五谷杂粮。黑菰米仅在甘肃省祁连山地带海拔2000米的向阳斜坡生长。它基因原始,耐寒耐旱,生长周期高达10个月。“黑菰米”除了含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、叶酸、亚油酸和粗纤维外,还含有钙、钾、镁、钠、铁、锌、锰、铜、硒、铬以及维生素B1、B2,维生素E等微量元素和维生素。黑菰米所含的8种人体必需氨基酸、维生素及矿物质微量元素。